于2024年，中国国内生产总值按年增长5%，惟消费者倾向储蓄而非个人消费之趋势于上半年持续。随着刺激个人消费的措施落实，下半年始见个人消费趋向增加的迹象。香港本地生产总值按年增长2.5%，但个人消费仍然疲弱，尤其北上消费带动周末前往大湾区的人数增加，进一步拖累本地零售销售表现。在此情况下，正如我们的创始人安藤百福先生所提倡的「食为圣职」企业理念，本集团透过带来饮食的乐趣及美味食品，为人们的健康及社会作出贡献。

就本集团于2024年的收入而言，受中国内地及香 港消费者购买力减弱影响，冷冻食品、日本制进口礼品零食及饮料等的销售表现疲软。尽管面临挑战，我们专注于提升各地区方便面的销量，因此即使受人民币贬值影响，收入仍同比持平，达 3,811.9百万港元。值得留意的是，于2024财政年度第四季度，方便面销量增长带动销售额同比上升8.4%。

就溢利而言，虽然香港新生产设施（于2023年 11月投产）的投产导致折旧成本增加，但销量上升有助于降低每单位固定成本。因此，毛利同比 增长0.7%至1,312.1百万港元，而毛利率亦由 34.0%改善至34.4%。由于销售推广及分销成本上升，经营溢利同比减少4.2%至417.4百万港元，导致经营溢利率由11.4%下降至10.9%。 另一方面，由于我们聚焦于方便面业务，非油炸面、长寿面、冷冻食品等互补业务的盈利能力恶化程度超出预期。鉴于经营环境持续严峻，本集团根据香港会计准则第36号，主要就互补业务录得135.9百万港元的减值亏损。因此，本公司股东应占纯利同比减少39.1%，由330.2百万港元减少至201.0百万港元，溢利率为5.3%。然而， 剔除一次性非现金开支的经调整EBITDA自本公司上市以来稳步增长，同比上升0.8%至612.5百万港元，反映核心业务的营运在部分分部受挫下仍具韧性。

就股东回报而言，尽管股东应占纯利下降，但经调整EBITDA显示核心业务活动产生现金流的能力保持稳定。此外，本集团资产负债表稳健，支持股东回报。于2024财政年度，末期股息定为每股9.63港仙，特别股息为每股6.19港仙，合共每股15.82港仙，与去年持平。末期股息的派息率约为50.0%（去年的派息率亦为50.0%），特别股息派息率为32.1%（去年并无特别股息），合计 82.1%。现金及现金等价物与去年相比保持稳定。

为进一步拓展业务，我们收购公司及成立合营公司。于2024年6月，我们收购韩国零食制造商 Gaemi Food Co. Ltd.（「Gaemi Food」）。Gaemi Food于脆卷品类拥有当地最大市场份额，并持有清真认证。

于2024年9月，我们亦收购澳洲冷冻饺子及小笼包（亦称汤包）制造商ABC Pastry Holdings Pty Ltd（「ABC Pastry」）。随着澳洲亚裔移民增加，饺子及小笼包等中式美食需求持续扩大。进行收购事项后，我们在服务现有客户的同时，积极拓展全澳的销售渠道。

于2024年11月， 我们与Nissin Foods Holdings Co., Ltd.于东南亚区域的龙头Nissin Foods Asia Co., Ltd.订立认购及合营协议，新合营公司旨在推动日清品牌方便面于澳洲及新西兰的销售。

于2024财政年度，我们在中国内地重点推营销售推广，特别是在主要城市开展合味道的试食推广活动，并举办了超过30,000场试食，有效向潜在客户展示产品的美味。此外，我们与日本动漫 「蓝色禁区」合作，于中国内地及香港推出限量版合味道，瞄准年轻动漫爱好者。

于香港，我们为茶餐厅店主开发了微信小程序 「日清食品体验馆」。此举措包括数码营销计划， 使用户能透过累积积分兑换奖品，旨在提升客户忠诚度。透过该等活动，我们进一步强化品牌认知，让消费者体验日清产品的独特魅力。

基于创办人安藤百福先生「以食物贡献社会」之理念，我们致力于作为负责任的企业公民，推动可持续管理，提供美味食品并促进健康维护，为可持续发展作出贡献。在可持续管理方面，我们深知食品安全与保障是业务的根基。为此，我们为员工开展教育活动，确保彼等充分了解食品安 全与保障的知识。此外，我们的质量控制团队定期发布内部通讯，让员工掌握最新信息。

为展示我们对食品安全的承诺，我们通过进行核酸检测（PCR法），彻底检测自2021年开始生产的鲜切蔬菜产品。

我们于上海设有一所安全研究所，本集团持有该 所5%的股权。该所已取得由中国检验机构颁发的中国检验检测机构资质认定（「CMA」）认证。 凭借此认证，我们积极落实安全措施，以确保产品的质量及安全。该所亦于中国政府的领导下， 参与制定及修订国家食品安全标准（GB）的分析方法，作出广泛贡献。

尽管本集团经营环境受房地产市场低迷、区域人口流动及地缘政治局势紧张等内外因素影响，中国仍为全球最大市场之一。我们相信中港经济增长终将回稳。

为提高合味道在中国内地的销售，我们必须强化分销商合作，并加强高档袋装面类销售。当前消费趋势显示消费者有强烈的节俭意识，但潜在需求依然庞大。配合中国游客回升及日本拉面店热潮，本人相信，「出前一丁」、「日清拉王」、「日清鸡汤拉面」等产品可让消费者在家享受地道风味，销售有望提升。

分销业务，即非面类业务，已开始推出新产品及品牌。同样，我们旨在透过扩展销售渠道，进一 步壮大业务。

就香港业务而言，我们专注于扩大高档袋装面类的销售，包括采用100%北海道面粉制作的北海道一丁、日清拉王、日清鸡汤拉面及越南河粉等，同时着力拓展出口。冷冻食品业务将扩大高档点心、意粉、乌冬及拉面等产品销售，致力业务重振及增长。

于越南，我们将持续强化本地市场的销售及销售渠道拓展。台湾销售公司将专注于扩大与分销商及主要重点零售商的交易，以提升销量。于韩国，Gaemi Food将加强其主力产品脆卷于国内 及海外市场的销售，同时寻求与日清产生协同效应。于澳洲，我们计划扩大冷冻饺子的销售，满足消费者需求并提升市场占有率。

2025年为蛇年。蛇在生命中反复蜕皮以持续成长及适应转变。本人深信于恒变的经营环境中转型与适应乃致胜关键。本人决心在高效发展本集团 的业务营运及组织的同时，将业务成果最大化，旨在为所有持份者（包括本公司股东及投资者）创造长期价值。本集团亦致力于为当地小区做出贡献，推动可持续发展，发挥正面影响。

本人相信，朝着上述目标，透过美味、安全且实惠的食品，并抱持创始人安藤百福先生所提倡的 「食创为世」企业理念，能使消费者的生活变得更加丰富、充实。